烤红薯的功效作用都有哪些？
t1ng 2014-01-25 16:11:00
这些营养物质对便秘都具有很好的预防以及治疗作用，而生活中很多人之所以会体重超标与经常性的便秘有着非常大的关系。只要解决了便秘问题，那么肥胖问题也就迎刃而解了。
3.治病作用
不管是烤红薯还是其他的食用方式，它都具有非常有效的致病作用。在《本草纲目》记载，“红薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴功效”，由此可以看出在古代我国中医就发现了红薯不同寻常的药效。人在《本草纲目拾遗》说，红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏，因此在平时生活中经常有这些不是症状的患者应该多吃些红薯。
而且在红薯中含有不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，这些物质能够刺激消化液分泌及肠胃蠕动，而β-胡萝卜素则是一种抗氧化剂，它可以快速的清除人体内的自由基。
4.低热量
烤红薯对对人体健康非常有利，经常食用不仅可以起到很好的减肥作用，同时对各种心脑血管疾病还具有很好的预防作用，因为它对心脑血管具有很好的保护作用。这是由于在红薯中含有丰富的纤维素和果胶，再加上其高营养、低热量、低脂肪的特点，对血管具有很好的保护作用。
以上这些都是烤红薯与人体健康的关系，现如今大部分人都有消化不良以及便秘的情况，长时间便秘很有可能会导致胃肠道癌症的发生。而红薯中含有丰富的粗纤维，它可以促进排便。想知道更多红薯的营养价值的相关知识就看这篇文章：红薯不能和什么食物一起吃？
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