鸡蛋木耳粥 增强记忆补营养
t1ng 2014-01-27 18:11:00
父母都希望自己的孩子能够更聪明，想要孩子聪明，可是离不开健康又美味的饮食哦。想让你孩子更聪明，就给孩子做一款可以增强记忆力的鸡蛋木耳粥吧，营养又美味，最适合小孩了。
鸡蛋木耳粥
主料：粳米100克，鸡蛋135克，木耳(干)30克
辅料：绿豆芽15克，菠菜20克，虾米10克
调料：姜5克，盐1克，味精1克
制作方法：1.粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量冷水，先用旺火烧沸；2.再改用小火慢煮成稀粥，盛起备用；3.鸡蛋摊成蛋皮，切丝；4.海米洗净，涨发回软；5.木耳用冷水泡发回软，择洗干净；6.银芽菠菜分别洗净；7.锅中加入高汤，上火烧沸；8.下入盐、味精和姜末，再下入稀粥、蛋皮丝、黑木耳、银芽、海米、菠菜等食材，煮沸离火，即可盛起食用。
适用人群：适合2岁起的小朋友食用。
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