如何挑选紫菜?

 

紫菜是种好的不得了的食物,它美味,易食用而且还很健康哦!可是有些商贩却为了私立,搞来质量差的来忽悠我们,那今天我们就学习如何鉴别紫菜哦!

 

如何挑紫菜:

 

1、以色泽紫红、无泥沙杂质、干燥为佳;反之,质量就差。

 

2、无沙免洗、干燥、质量好的紫菜,可以用来直接凉拌。

 

3、若是紫菜杂质多、质量差,还是要提前泡发处理后食用。

 

4、受潮变质的紫菜不可以食用。

 

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