春天吃饼丰富男人的膳食 如何做饼？
微微小编 2014-02-28 04:11:00
男人每天大鱼大肉的很容易腻，有什么方法可以改善男性饮食又能为男人补营养呢?做煎饼吧!今天小编要给大家推荐的是几种如何做饼的方法，有兴趣的朋友都来了解看看吧!
春饼的做法：
制作材料：
1.面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。
2.配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。
制作过程：
饼胚
1.将面粉加入开水搅拌成散面团状，分次加入冷水，用手揉成软硬适中的光滑面团，盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。
2.将醒好的面团取出切下一块，撒干面粉稍微揉一下，搓成长条，用刀分成约15克重的小面块。将小面块压成小面饼，在面饼上刷一层油备用。
3.取两个小面块，将刷油的面对合叠在一起。用擀面棍将面团擀成一张直径约为15厘米的薄饼。
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