莲藕的几种花样做法
t1ng 2014-02-27 21:11:00
鲜藕红糖煮粥
作用：有健脾、开胃、止泻作用，能解渴消暑、除烦开胃、益血生肌。
适用：中老年人体虚、食欲不振、口干舌燥患者。
藕粉
作用：能养血止血、养阴补脏、调中开胃、健脾止泻。
适用：为衰弱虚劳久病患者的理想食品。
生吃鲜藕
作用：能清热除烦、解渴止呕。民间用鲜藕洗净切片，加白糖拌食，有清热解暑的功效。如将鲜藕压榨取汁，清热生津的功效更强。
饮用鲜藕汁
作用：对于流鼻血、吐血、痰中带血以及产后出血，均有凉血止血的功效。
荷叶切丝晒干或制炭
作用：能清热解暑、升发清阳、止血，治暑湿汗多、泄泻晕眩、水气浮肿、吐血、衄血等症。
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