午餐吃素上班更精神
t1ng 2014-03-03 12:11:00
很多人一吃完午餐就开始犯困，这可能与饮食习惯有关，是因为我们优质蛋白摄入过少，而碳水化合物摄入过多，从而造成餐后反应性低血糖，所以容易乏力犯困。要赶走瞌睡虫，我们应该采取什么行动呢?下面我们就来了解看看。
1、保证规律饮食，确保一日三餐，餐餐不缺，而且三餐间可以安排两到三次的零食时间。这样可以避免暴饮暴食，也可以保持一定的血糖水平，不致忽高忽低。
2、减缓身体对碳水化合物的吸收，方法就是每餐要保证摄入一定的蛋白质和脂肪，在早餐中加入谷物、坚果，在午餐和晚餐中加入高蛋白的鸡蛋或鱼。
3、零食也要慎重选择。放弃甜食，代之以更健康的食品，如坚果、干果以及蔬菜。
4、选择全麦食品。白面包比不上全麦面包，甜饼干比不上粗粮饼干。前者含糖更多，而后者含纤维更多。选择含有纤维更多的食品，同样可以减缓糖分的吸收。
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