t1ng 2014-03-03 10:11:00
最近天气的变化让很多人身体不舒服,没食欲,这其实不是病,知识脾胃有点不好,那么脾胃不好应该吃什么健脾呢?今天小编给大家推荐几道健脾食谱的做法,平日常吃对我们身体保健是有非常大的帮助。
〔姜椒炖牛仔肉〕
用料:牛仔肉500克,生姜250克,胡椒150克。
制法:(1)将牛仔肉洗净切成厚块,用油盐起锅兜过。
(2)把洗净的生姜用菜刀拍碎。
(3)将牛仔肉及生姜和胡椒放人炖盅。放人清水(以浸过肉面为宜),隔水炖3个小时可饮汤食肉。
主治:脾肾虚弱,胃寒。精神不振。
〔栗子炯田鸡〕
用料:栗子250克,田鸡500克。
制法:(1)将栗子洗净,煮到半熟去掉外壳和内层毛衣,
(2)将田鸡洗干净,切成几块,用生粉、绍酒、盐拌匀放置。
(3)将蒜茸、葱段放入油锅编妙,倒人田鸡煸炒,倒少许生抽和水用中火焖煮开,放入栗子改用小火焖,等栗子焖熟后,调味勾芡可以食用。
主治:脾胃虚弱,肾虚。
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