多吃小米白菜，清热解毒速度快
t1ng 2014-03-20 16:11:00
小米和白菜是我们经常吃的一种食物，但是大家知道吗?小米、白菜有着同一种功效，那就是清热解毒!我们身体里囤积的毒素很多，所以大家平时可以多吃它们来清理肠胃，效果非常好哦。
“两甘”指的是白菜和小米。传统医学认为，白菜味甘性平，有解热除烦、养胃生津、利尿通便的功效。夏季做道凉拌白菜清淡爽口。也可以光吃白菜叶，把白菜梆榨成汁。剩下的渣滓，可以捣碎敷在脸上，具有清热、解毒、消炎的功效，对痤疮有很好的治疗作用。
小米味甘性凉，也有健胃清热的作用。小米可适当与大豆或肉类食物搭配食用。因为小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆和肉类中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。
为帮助“毒素”从体内排除，还应吃些利水除湿的食物，红豆、绿豆这“两豆”都是不错的选择。我女儿一到夏天腿上就起包，又红又痒，今年6月初又犯了。我每天给她用红豆煮汤，早晚各煮一次，喝汤饮汁。连服3天，包就全消失了。选择红豆是因为研究食物本草时发现，红豆能除湿消肿、排脓、解毒，治疗一切痈肿痘毒和癣疹。
除红豆外，夏天也可常吃绿豆，绿豆性凉，善于清热解毒，消暑利水。绿豆煮成粥后，注意两个细节。一则不要加糖，糖的甜味会降低绿豆清热解毒的作用。二则要连绿豆皮一起吃掉。绿豆皮也是一味中药，但解暑之力不及绿豆，清热解毒之功胜于绿豆。
上面介绍的这些知识您都记住了吗?希望这些信息能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关知识介绍请看：各种养胃的小米粥的做法
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