如何预防骨质疏松 小招数就搞定
t1ng 2014-03-21 15:11:00
骨质疏松症是中老年人的常见病，骨质疏松可能引起躯干缩短、驼背、腰背疼痛，四肢骨骨折等症状，严重时可能造成终身残疾。骨质疏松主要原因是因为人体钙的流失，日常生活中，多吃一些含钙丰富的食物，戒除不良习惯，防止钙的流失，可以有效预防骨质疏松。
1.饮食补钙
多吃含钙丰富的食品如鱼、虾、虾皮、海带、贝类、牛奶、乳制品、骨头汤、鸡蛋、豆类等。
一般认为，钙吸收率为53%的乳制品是补钙最佳食品。以牛乳最好，但有些人讨厌牛奶味道或引起腹泻。讨厌牛奶味道者可试将脱脂乳粉撒到汉堡、煎鸡蛋或稀粥等食品上;或把牛奶倒入酱汤内混合食用。喝牛奶出现腹泻者可少量多餐，且餐后喝温牛奶，使身体对乳糖逐渐习惯。
熬骨头汤时加些醋，可帮助溶解骨头中的钙。
摄取足够的维生素D，以帮助吸收钙质。食物中的维生素D主要存在于鱼肝油、深海鱼(如沙丁鱼)、动物肝脏、奶油以及蛋黄等食品中。但需要注意的是，这些动物性食品往往胆固醇含量很高，血脂高的人不宜多吃。
2.低盐低糖为佳
低盐饮食可减少钙从尿中的排出，因此饮食不宜过咸，每天盐的摄入量不要超过5克，不宜多吃糖，多吃糖能影响钙质的吸收。
3.保证充足的蛋白质摄入
蛋白质是人体组织细胞的基本单位，对骨基质的维护极为重要，如果长期低蛋白饮食就会引起骨基质中的蛋白质合成不足，导致骨密度下降，诱发骨质疏松。所以，医学营养学家指出，中老年人要保证满足机体的蛋白质营养需要，摄入充足的食物蛋白。鸡蛋、瘦肉、牛奶、豆类和鱼虾都为高蛋白食物。成人每天摄入蛋白质的量应为1.2克/公斤体重为宜。
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