春季养生喝糖水 润肺益脾保健康
t1ng 2014-03-26 13:11:00
春季养生应该少吃含酸味的食物，多吃含甜味的食物，这样可以补益人体内的脾胃之气。糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效，下面我们就给大家介绍几种糖水的做法，想要进补的朋友不妨试试吧!
红薯淮枣糖水
材料：红薯一只、红枣5枚(去核)、淮山片20克、姜2片、冰糖适量
做法：1、将干红枣去核，用温水浸泡10分钟;淮山片用清水冲洗干净，用清水浸泡10分钟，如果使用新鲜山药，带上手套去皮洗净，切成和红薯同大的滚刀块；
2、红薯去皮、洗净，切成滚刀待用；
3、将红薯、红枣、淮山片、姜同放入煲内，注入2倍的清水，煮滚后，改用小火煲20分钟左右，至材料够酥软；
4、加入适量冰糖煮化，盛出即可食用。
功效：这款糖水能增强免疫功能，延缓细胞衰老，山药含有丰富的维生素和矿物质，红枣有健脾益胃，红薯含有丰富的膳食纤维，尤其适合春季食用。
红枣百合雪耳糖水
材料：红枣50克，银耳30克，百合20克
做法：1、水发银耳摘成小碎片放入锅中，红枣去核；
2、将所有材料加水共煲45-60分钟；
3、食用时可加少许冰糖即可。
功效：补气养血、润肺、滋阴养颜。
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