补血美食——猪肝皮蛋瘦肉粥
t1ng 2014-04-01 05:11:00
都说吃什么补什么，想要补肝养血大家不妨试试猪肝吧。猪肝是一种很营养的食物，它富含大量的铁元素，所以想补血的朋友不妨用猪肝做一道补血食谱，既能满足身体所需又能享受到美食哦。
猪肝皮蛋瘦肉粥
用料：猪肝100g，松花蛋1个，鸡蛋1个，调料食盐适量，调和油适量。
做法：1.猪肉剁成肉末，撒点薄盐；
2.猪肝加点盐，用水洗干净待用；
3.新鲜鸡蛋一个；
4.煮熟的粥，浓稠看自己的喜欢，但不建议太稠，因为等下要下很多的配料；
5.皮蛋尽量切小；
6.把粥和皮蛋拌匀并放入少许食用油，避免粘锅，然后中火煮开；
7.煮开后，可放入肉末(肉末撒点冷水，打散)，并用大勺拌匀，注意不要粘锅；
8.依次放入猪肝以及鸡蛋，并调料，最后撒入葱花即可出锅了。
看完上面介绍的这道补血食谱的做法后，相信大家都知道想补血应该吃什么好了吧，希望这些知识能给您带来帮助，还想了解更多相关阅读介绍请看：补血的食物有哪些？吃什么能补血？
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