茶树菇有什么营养价值？
t1ng 2014-04-09 07:11:00
茶树菇是一种野生菌类植物，很多人都喜欢吃。今天我们要给大家介绍的就是关于茶树菇的营养价值有哪些，喜欢吃的朋友都可以i来看看哦，这些营养会让你惊叹呢!
茶树菇的营养价值丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
除此之外，中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
以上就为你讲解了茶树菇的营养价值，希望能够对你有所帮助。茶树菇炒肉丝营养很丰富哟，有兴趣的话，可以试着做做。还想了解更多相关的知识介绍请看：各种蘑菇的功效作用
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