泡茶有什么步骤？如何泡茶好
t1ng 2014-04-16 13:11:00
说到泡茶，喜欢喝茶的中国人一定不陌生，而且对泡茶有着很深的研究。今天我们就来给大家详细介绍泡茶的步骤有哪些，感兴趣的朋友可以一起来看看。
首先，在泡茶前，需要确保您有一套完整的、好的茶具，好的茶具能更好地冲泡茶叶，带出茶叶的韵味。
第一步，取出茶叶，一般一泡茶8kg茶叶，过多或过少都不适宜。把茶叶放入盖碗里面，注入沸水。沸水冲下后，会有一些小泡沫浮上来，这时，可使用盖碗的盖子将冲出来的泡沫轻轻刮走。
第二步，这一步主要是洗茶。将茶倒入公道杯里，要注意速度要快，这样才能在茶叶沉淀下来之前将茶叶洗完。公道杯里面设有过滤网，可以帮助过滤碎小的茶叶。
第三步，用上一步过滤完的茶水洗一遍茶杯和过滤网。
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