补气血食谱 让您越吃越强壮
t1ng 2014-04-21 13:11:00
清炖鸭汤
原料：青头鸭1.5千克，草果5克，赤豆250克，葱白25克，精盐适量。
做法：将青头鸭宰杀后去内脏，洗净;再将草果、赤豆洗净放入鸭腹内，缝住切口，放人锅中，加水适量，用大火烧沸后改为中火烧至七成熟，放入葱白和精盐，炖熟即成。
功效：和肝理气，健脾开胃，利尿消肿，扶正祛邪。
保健应用：日常佐餐食用。可用于肺、脾、胃失调所引起的全身水肿、尿少不畅、嗜眠疲倦，或因肝脾不和、肝郁气带所发生的胸腹胀满、少腹气串、头晕目眩、两耳失聪、偏正头痛等症的辅助食疗。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
