苦瓜的做法大全 怎么做苦瓜好
t1ng 2014-04-22 20:11:00
1、冰镇梅汁苦瓜
材料：苦瓜、姜、香菜、腌制的梅子、梅汁
做法：
将苦瓜切半、去囊;放入水中煮后，以冰块冰镇，再将苦瓜切成长片状；
香菜切碎末、姜切丝；
将姜丝、冰镇过的苦瓜、香菜末、梅子放入碗中，淋上梅汁后均匀搅拌，并置入冰箱腌2小时；
从冰箱取出，倒入盘中再次搅拌后即可食用。
苦瓜是能减少脂肪摄入的一种健康减肥食品，而梅汁的酸性又能帮助促进肠胃蠕动，是排毒减肥的重要食品之一。
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