红菜苔怎么做好吃 红菜苔的做法
t1ng 2014-04-23 07:11:00
红菜苔是一种蔬菜，可能有的朋友没听过。这种菜的营养价值非常的丰富，富含大量的维生素和微量元素，经常吃对身体好。今天我们就给大家介绍红菜苔怎么做好吃，有兴趣的朋友都可以来看看哦。
红菜苔炒腊肉
材料：新鲜红菜苔适量，瘦腊肉100克，姜末适量，食盐适量
做法：
1.取红菜苔鲜嫩的部分，用手折成四公分左右的一段儿;腊肉切薄片。
2.油锅烧热，先加入姜末，爆香;再倒入腊肉煸炒几分钟，接着盛出，备用。
3.油锅再次烧热，倒入红菜苔翻炒，炒时加适量食盐。
4.把事先炒过的腊肉倒入锅中，与红菜苔一齐再翻炒三分钟左右，即可出锅。
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