t1ng 2014-04-24 15:11:00
三文鱼是很多人都喜欢吃的一种鱼类,大家平时它的时候都是生吃,因为觉得这样才能吃到最新鲜的三文鱼。其实这样吃是不健康的。今天小编就给大家介绍怎么吃三文鱼更营养,喜欢吃鱼的朋友别错过了哦。
锡纸烤三文鱼
材料:三文鱼1块,橄榄油适量,现磨黑胡椒粉适量,盐适量,番茄1个,洋葱1/4个,柠檬汁10克 ,干牛至叶1克 ,干百里香叶1克
做法:
1、烤箱230℃预热,三文鱼洗净用厨房纸巾擦干。
2、三文鱼表面刷一层橄榄油,撒上适量胡椒粉和盐。
3、番茄和洋葱切碎放到小碗中,加入5克橄榄油、柠檬汁、干牛至叶、干迷迭香、适量盐和胡椒粉,混合均匀。
4、将三文鱼放到一张锡纸上,涂油的面朝上。
5、将锡纸的两头拧成螺旋型。
6、用勺子将番茄混合物盖在三文鱼上。
7、把锡纸扣紧包住三文鱼,放入烤箱中层烤大约25分钟即可。
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