银杏果的吃法 怎么吃银杏果好
t1ng 2014-04-25 09:44:43
银杏果可以和肉炖着吃，这样比较好吃。还可以用微波炉炸着吃，就像爆米花那样，但时间不要太长，以免烤干了，烤出来的银杏果也很好吃的，软绵绵的。最后一种就是生吃了，一般不能吃多，3~8个为宜，如果你想多吃的话，可以把银杏果拨开，把中间的胚芽去了，这样的可以多食用一些。
几种银杏果保健食谱：
1.银杏膏白果肉、陈茶、核桃各120克，蜂蜜250毫升。将白果肉去白膜，捣烂;陈茶略烘为细末;核桃肉捣为细末。将以上三物细末同人瓷锅中，加人蜂蜜；文火炼稠，取下等凉即可。银杏膏香甜可口，质稠不腻，具有润肺止咳的功效。对于久咳不愈，虚劳咳嗽者有辅助治疗作用。常人亦可经常服用。
2.白果蛋 生鸡蛋1枚，生白果仁2颗。将鸡蛋一端开一小孔，白果去壳后由蛋壳孔中塞人鸡蛋内，用纸粘封住蛋孔，口朝上放碗里，隔水蒸熟，食白果及蛋。白果蛋具有涩肠止带，益气安中的作用。对妇女白带过多，小儿虚寒腹泻等症有效。
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