怎么搭配食物吃能防癌？
t1ng 2014-05-09 11:11:00
现在我国人民已经是“谈癌变色”的阶段，癌症是大家都不想患上的疾病，所以做好提前的预防是非常重要的。今天我们就给大家介绍吃什么防癌好，如何搭配食物最营养！
淮杞西洋参炖海参
配料及用法：发海参96g，西洋参10g(另包，只炖15分钟)，猪脊骨250g，淮山65g，盐、花生油适量。先将发海参切成小块，与斩块的猪脊骨放入大炖盅，放入淮山药、水适量，水开后用文火炖1小时，然后放入西洋参片和杞子、生油和盐再炖15分钟即成。分数次喝汤，吃海参。
本品防癌抗癌，补气益血，还可用于常人补益、妇人月经净后补养等。
茄子凤尾菇炒鹅血
配料及用法：茄子125g(洗净、留皮、切块)，凤尾菇150g(洗净、切段)，鹅血96g。先将茄子与凤尾菇用花生油、适量盐在锅中文火炒至七八成熟，然后放入鹅血快炒，上碟佐餐。每日1～2剂，可连用7～10天，或与其他防癌抗癌食疗方交替食用。
本品能补血，防癌抗癌，不仅可作为健身防癌之品，还可作为预防食道癌、肠癌的食疗方。
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