黄鳝的做法 怎么煮黄鳝好吃
t1ng 2014-05-09 01:11:00
黄鳝是我们很多朋友都喜欢吃的一种肉类食物，它富含很多蛋白质，常吃对我们身体保健很有帮助。今天小编就来给大家介绍几种黄鳝的做法，大家平时在家的时候可以试试，这样吃不仅营养还很美味哦。
干煸黄鳝
材料：芹菜，尖椒少许，姜葱蒜少量，永川豆鼓，郫县豆瓣，盐，酱油
做法：
1、用炸黄鳝的油(剩一半)，下姜葱蒜，炒香；
2、下郫县豆瓣和切碎了的永川豆鼓，继续中火炒香；
3、等油变红红的下黄鳝，加盐、一点点酱油、芹菜和尖椒炒匀即可。
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