t1ng 2014-05-09 23:11:00
一、无花果炖猪肺汤
原料:猪肺350g、无花果30g、杏仁20g、百合干20g、红枣3个、盐适量。
做法:
1、把猪肺用水冲、并用手使劲挤出里面的血水。
2、把猪肺切成件。
3、放在开水里煮5分钟。
4、煮过的猪肺用水洗并用手使劲挤干里面的血水。
5、把材料都备好。
6、沙锅内烧开水后下猪肺和汤料开大火再烧开。
7、关小火慢炖120分钟。
8、下盐调味即可。
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