端午节吃粽子 记得配汤
t1ng 2014-05-27 09:11:00
端午节粽子是必不可少的食物，但是你知道怎么吃粽子最健康吗？其实吃粽子的时候最好配一碗汤，这样不仅能够促进我们肠胃的蠕动，还能更好的小花掉粽子的油腻。下面我们就来看看更多相关的知识介绍！
若作主食可做萝卜汤、青菜汤
健康的生活观念越来越普及，为了跟上大家的消费理念，粽子在变换新花样时也推出了杂粮粽、菌菇肉粽、板栗肉粽等。现在这些多种馅料的粽子所含的营养成分变得丰富，偶尔把这类多馅料粽子作为一次正餐的主食也不错，不过粽子缺乏纤维，可以煮点萝卜汤、青菜汤等搭配，还能解掉粽子的油腻。吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动促进消化。
胃肠不佳糖尿病人悠着吃
糯米是粽子的主要原料，但糯米吃多了不易消化，会加重胃肠负担，而且现在一些肉粽的油脂偏多，医生建议吃粽子，每次可以少吃一点，或者选择小个一点的粽子。
过节就图个高兴，有时没了粽子助兴，这端午似乎还是缺点什么。“糖尿病人都可以吃月饼，吃粽子也可以根据自身情况与爱好进行选择，只要适度就行。”胃肠不佳的人、糖尿病人只要悠着点，掌握好量也可以吃吃粽子，比如与家人一起分食一个粽子，既热闹也享受了美味。
对于一些喜欢在街边买便宜散装粽子的市民来说，在购买时也要看仔细了。因为散装鲜粽子加工后通常浸泡在水中保存，如果对水质把关不严，则会使粽子受到污染从而导致微生物超标。吃下这种不卫生的粽子，可能会引发呕吐、腹泻，给健康带来损害。建议慎重选购散装鲜粽子，挑选干净卫生的粽子购买，食用时一定要加热再吃。还想了解更多相关的知识介绍请看：端午吃什么粽子好 如何包粽子
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
