南瓜猪肉饺 糖尿病患者的好选择
t1ng 2014-05-29 06:11:00
南瓜猪肉饺子
食材：南瓜1个、猪肉300g、小麦面粉1000g
调料：酱油、葱、姜、大蒜、麻油、福临门天、精盐
做法：
1.面先提前和上，醒着。2.南瓜一个，约三斤左右。3.去皮去瓤，洗净。4.擦丝，开剁陷。5.南瓜擦丝后好剁，剁时稍微点上一点盐，剁好了。6.用细纱布，尽量挤出水份。7.葱，姜，肉准备剁碎。8.切好，剁的过程中，适当加点生抽，植物油。9.剁好的肉馅。10.油热后关火至油到五成热时，倒入生抽，开火，一直搅拌到煮开关火，适量。等油放凉，入肉馅。适当倒入甜面酱味道会更好。11.入瓜馅。12.入香油，自制的花椒面，搅拌匀，开包前再放盐，再搅匀，南瓜馅算做好。13.擀皮开包。14.中间捏紧，先包左边，再包右边，一个饺子算包好。15一个成品，呵呵。16.全部包好。17.煮熟了。18.配着蒜汁开吃吧。
看完以上介绍的这个南瓜猪肉饺的做法后，相信大家都了解糖尿病患者吃什么对身体好了吧。南瓜是非常适合糖尿病人吃的，所以大家平时在饮食上可以适当选择它哦。更多相关知识介绍请看：糖尿病人要怎么吃水果
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