吃什么食物可以清肠
t1ng 2014-06-16 15:11:00
肠道是我们身体最重要的消化器官之一，我们想要吸收各种营养都需要通过它，所以如果您的肠道不好，就会影响营养的吸收。那在日常生活中我们要如何呵护肠胃，吃什么清肠好呢？下面小编就给大家介绍几种清肠食物，效果非常好。
清肠的食物1、十字花科蔬菜
西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质——异硫氰酸酯，它不但能够清除肠道垃圾，对于抗癌还有一定的功效。专家建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。
清肠的食物2、豆类
豆类中含有大量的非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能够促进脂肪代谢。
清肠的食物3、全谷食物
燕麦、糙米等全谷食物中含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。全谷食物营养丰富，建议蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时可以加一把燕麦，这样既能让营养升级，口感也会更好。
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