最适合高血压患者的降压食谱
t1ng 2014-06-24 06:11:00
肉丝烧拳菜
材料：蕨菜250克，瘦猪肉100克，蚕豆淀粉13克，鸡蛋清25克，盐3克，黄酒5克，味精2克，姜汁3克，碱1克，猪油35克。
做法：
1、将干拳菜(蕨菜)放开水中涨发，加盖焖软，再放开水锅中加食碱焖煮至透；
2、多换几次水，使其洗净碱味和黑水，择去根，切成了3.5厘米长的段，用开水焯一下，捞出沥净水分；
3、鸡蛋清、湿淀粉搅成糊；
4、猪瘦肉切成细丝，放糊中抓匀；
5、炒锅置旺火上，添熟猪油，至六成热，将肉丝下锅划开至透，盛入碗中；
6、炒锅再放旺火上，添入熟猪油，油六成熟，兑入头汤300毫升和精盐、黄酒、味精、姜汁，放入拳莱，烧制；
7、待烧至汁浓入味，再放入肉丝，下湿淀粉勾流水芡，翻一两个身盛出即成。
看完这些降压食谱的做法和介绍后，相信大家都了解高血压吃什么好，希望这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：喝什么茶可以帮助降血压？
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