夏天少吃木耳好

相信大家都知道吃木耳的好处有很多，但是夏天不是一个适合吃木耳的季节，因为木耳含有一种光感物质，我们在吃完以后这些物质会随着血液留到人体表皮中，受到太阳的直射后就会引发植物日光性皮炎。今天我们就给大家来详细介绍这些健康饮食吧。

植物日光性皮炎又名蔬菜日光性皮炎，是一种光感性疾病。其表现为面部浮肿，手足部肿起大水泡，颜面、颈部等皮肤暴露部位布满了鲜红色的丘疹，鼻涕、眼泪分泌增加，呼吸急促，病人不时发出痛苦的呻吟等。发病后要及时到医院就诊，使症状得到缓解或痊愈。

但干木耳就可放心食用了，因为干木耳经加工干燥后，卟啉性物质成分被除去，所以食后不会发生以上症状。还想了解更多相关的知识介绍请看：多吃黑木耳有什么好处？黑木耳的功效