缓解眼睛疲劳的药膳

 

药膳一.枸杞子10克,桑椹子10克,山药10克,红枣10个。

 

制法:将上述四种药物水煎两次(分头、二汁)。

 

吃法:头、二汁相隔3-4小时服。

 

说明:枸杞子、桑椹子能补肝肾、山药、红枣健脾胃。视力疲劳者如能较长时间服用,既能消除眼疲劳症状,又能增强体质。

 

药膳二.黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1标,蜂蜜1匙。

 

制法:黑豆500克,炒熟后待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷后捣如泥。取以上两种食品各1匙,冲入煮沸过的牛奶1杯后加入蜂蜜1匙。

 

吃法:早晨或早餐后服。或当早餐,另加早点。

 

说明:黑豆含有丰富蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量,再加上牛奶和蜂蜜,这些食物含有较多的维生素B1、钙、磷等,能增强眼内肌力、加强调节功能,缓解眼疲劳的症状。

 

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