牛肉怎么吃营养又健康
t1ng 2014-07-08 08:11:00
牛肉是我们常吃的一种肉类食物，它富含大量锌元素，平时常吃牛肉不仅可以改善头皮情况还可以补充身体营养。今天小编就给大家来介绍怎么吃牛肉好，牛肉的做法又有哪些！
牛肉刺身
每日建议份量：5片(约85克)
牛肉含锌量：4.9毫克卡路里：367kcal
最佳配搭：加1杯豆浆更好，含锌量0.6毫克。
做法：熟牛肉切薄片装碟，用酱油、芥辣佐食。
牛肉炒蛋
每日建议份量：10小片牛肉(约28克) 两只鸡蛋。
牛肉含锌量：2.5毫克卡路里：325kcal
最佳配搭：一碟牛肉炒蛋的含锌量，不够人体所需的锌，不妨加食一碗糙米饭，有6毫克的锌，那就刚刚好了。
做法：1、牛肉切片，用适量酱油、生粉、糖、盐、酒、油腌15分钟备用。
2、鸡蛋一个，敲壳搅打均匀。3炒锅放油，爆香红头葱、蒜蓉，放牛肉翻炒八成熟后，倒入鸡蛋炒匀即可。
看完这些介绍相信大家都了解怎么吃牛肉好了吧，希望这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：什么时候不能吃牛肉
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