夏季祛湿靓汤 喝出健康好身体

t1ng| 2014-07-08 13:11:00
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夏天是一个高温多雨的季节,人们很容易受到湿气感染导致身体不健康,那我们应该怎么做好祛湿的措施,已保证身体的健康呢?今天小编就给大家来介绍夏季祛湿吃什么好,一起来了解看看吧。

 

在暑湿季节里,豆类食品之所以比较受欢迎,是因为豆类食物大多性味甘平,富含蛋白质、维生素、微量元素等多种物质,有益气健脾、补益身体的功效。在漫漫的长夏之季,豆类食物可以为人体补充足够的营养。

 

以扁豆为例,就是特别适合在阴雨天气中用于化湿的食物。扁豆性平味甘,功在健脾和中,可消暑化湿、养胃下气、补虚止泻,是治疗夏令暑湿内侵、痢疾肠炎的良药。平时可以与山药、粳米、红糖适量搭配共同煮粥食。或者用薏米煎服,也可解暑湿之气。

 

如下的3款靓汤就能够起到清热祛湿的效果:

 

一、冬瓜汤

 

材料:冬瓜、葱花、姜米、盐、食用油。

 

做法:冬瓜洗净切片备用。 姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;大火烧开,转小火焖煮2分钟。调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

 

功效:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

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