t1ng 2014-07-18 18:11:00
1.黄芪山药粥
功效:益气养阴、健脾养胃,清心安神。
材料:黄芪、山药、麦冬、白术各20克,糖适量,粳米50克。
制作:先将山药切成小片,与黄芪、麦冬、白术一起泡透后,再加入所有材料,加水用火煮沸后,再用小火熬成粥。
2.参芪老鸭汤
功效:益气养阴、补中安脏、清火解热。
材料:老鸭1只,黄芪30克,沙参50克。
制作:老鸭剁块,飞水,油锅爆炒入料酒,炒出香味,将浸泡好的沙参、黄芪入净布包起,同老鸭一同小火微煲,直至酥软,加入调料上桌即可食之。
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