能够帮人缓解压力的食物有哪些

 

维生素B1:

 

维生素B1参与身体能量代谢,同时也是氨基酸与碳水化合物代谢的辅助酵素之一。当身体缺乏时,会有欲振乏力、无精打采的疲倦感,长期下来会造成身体压力。

 

丰富来源:全谷类、瘦肉、牛奶、动物内脏、豆类、酵母等。

 

维生素B2:

 

在人体内会与蛋白质结合,形成多种不同重要酵素,参与身体新陈代谢。缺乏时容易有肌耐力不足以及疲劳现象发生。

 

丰富来源:牛奶、全谷类、肉类、蛋类、酵母等。

 

烟碱酸:

 

又称维生素B3,是身体能量及新陈代谢不可缺乏的营养素。饮食中如果缺乏,初期容易有情绪不稳、紧张、迟钝、易怒等现象出现,造成身体上的精神低落。

 

丰富来源:全谷类、酵母、牛奶、瘦肉等。

 

维生素B12:

 

不仅维持所有细胞的正常代谢,也是红血球生成的重要元素,若摄取不足,会造成贫血以致身体含氧量,进而产生疲劳现象。

 

丰富来源:小鱼干、肉类、牡蛎、鲑鱼、奶类等。

 

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