微微小编 2014-08-04 02:11:00
多喝混合水果汁
“因为手头有个重要的工作,我已经连续三天干到凌晨四点,每天只睡三个多小时。”看着眼前神采奕奕的于主任。
“不光你,单位里的年轻人也自叹不如,跟同龄人比起来,我的精神头儿、思考能力、工作效率都要好得多。”于主任说,“这都归功于注重营养!”
确切说,于主任不是一个单纯的营养工作者,原来研究经济的他,12年来一直所做的是将营养学与宏观经济学、社会发展学联系在一起。
所以,在采访中,总会听到他处处会将饮食与经济联系在一起。比如,由于每天的午饭、晚饭大多在外就餐,于主任感慨:“餐饮业整体的环境不好!”只要在外吃饭,就躲不开高油、高脂……所以,去年开始,公众营养中心与中国烹饪协会联合做的一项工作就是在全国评选“营养健康餐厅”。
再比如,说到混合果汁的好处,于主任马上说:“其实这是一个前景不错的产业,每天下午将这样的果汁送到写字楼里当下午茶,比咖啡不逊色。”
本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。