怎么区分垃圾食品和健康食品
t1ng 2014-08-17 08:11:00
第1步:
阅读食物的营养标签从顶部到底部。
第2步:
看看每份的卡路里的数量，并检查来自脂肪的卡路里的数量。垃圾食品通常提供了大量的每份的卡路里，大部分的热量来自脂肪。健康食品应该是低热量，尤其是在低热量来自脂肪。2000卡路里的饮食，你要消耗小于65克脂肪/每天。
第3步：
分析脂肪类型的食品中含有垃圾食品通常是高在恶劣类型的脂肪 “反式及饱和脂肪”。美国心脏协会建议从消耗热量，或少于2克反式脂肪，每天总反式脂肪的不到1%，如果你有每天的饮食与2000卡路里，少于20克的总热量的10%应来自饱和脂肪。健康食品几乎没有任何反式脂肪和饱和脂肪。
第4步：
研究其中的食品的胆固醇和钠的含量。对于日常饮食的2000卡路里，你要消耗少于300毫克的胆固醇和2400毫克的钠。该数字越高，越有可能是垃圾食品。
第5步：
阅读食品营养成分的膳食纤维，维生素C，维生素A，钙和铁的每日百分比值。这些都是很好的营养物质往往在垃圾食品缺乏或低、低于5%的该营养素的每日推荐值被认为是低的。对于食物含有丰富的营养，它必须提供至少20%的营养素的每日推荐值。
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