注意!这样吃生姜
t1ng 2014-08-18 12:11:00
首先一点就是夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据热者寒之原则，所以不宜多吃。如果过多食用，达不到养生效果反而更容易引起疾病，因此这点大家一点要牢记。
第二就是腐烂的生姜切记不可食用，因为腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。所以果果觉得，大家都要存在侥幸心理，如果发现生姜已经开始腐烂，千万记得一定要扔掉。
第三就是特别要注意晚上不能吃姜，生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌，兴奋肠胃，促进消化，还有抗菌作用。早上吃一点姜，对健康有利，但晚上吃，因为姜本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。此外晚上如果摄人过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。
第四就是肝炎病人要忌吃姜，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，果果觉得可以同时选配一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热。
最后果果建议上班族可以在上班之前带一些生姜丝，用生姜丝泡水喝，也可在家里烧制红糖姜汤，烧制时放些带须葱白，注意味不可过淡也不宜太浓，一天喝一碗就可以了。姜有助于驱逐机体表皮所受的风邪，而红糖有活血化淤、调经等作用。症状较重的人可以把姜汤当茶喝，会起到很好的效果！希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：生姜不能和什么一起吃
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