怎么吃辣椒好 辣椒的营养有哪些
t1ng 2014-08-19 15:11:00
在我国，南方较北方辣椒吃得多，因为南方湿度大。白天在外面奔波了一天，衣服都是潮潮的，晚上回去在钻进湿乎乎的被子里，那份阴冷恐怕没有几个人能忍受吧。这时吃上几个辣椒，顿时觉得湿气都被吹走了。今天我们就给大家介绍辣椒的营养有哪些，怎么吃辣椒好。
有人说吃辣椒伤胃，但是很多人嗜辣如命，多年来吃辣椒并没有对她的胃造成损伤。研究表明，适量的辣椒素可以抑制胃酸分泌，同时，辣椒素还能促进胃部蠕动和血液流动，以及黏液的分泌，修复损伤的胃黏膜，在一定程度上可以减轻由于酒精造成的胃部损伤。由此可见，被视为胃肠杀手的辣椒在适量的情况下倒是一副好胃药。
在排除食盐量的因素下，饮食中多辣椒的南方地区的人群患高血压的机率要低于北方人群。其降压原理是：辣椒中的主要成分-辣椒素，可以让血管白蛋白激酶A和一氧化氮合酶磷酸化水平显著升高，同时伴有血浆一氧化氮代谢物浓度增加。这些结果会促使血管扩张，使血压得以降低。
辣椒还是美容养颜佳品，这是因为辣椒中的维生素C的含量相当丰富，比同分量的柑橘类水果高4倍之多，皮肤的胶原蛋白合成需要大量地维生素C，若想要皮肤有弹性、白皙的妹妹，可以适当的多吃一些辣椒哦。希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助，还想了解更多相关的知识介绍请看：吃辣椒有什么好处？功效是什么？
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