胡萝卜的科学营养的吃法

 

1、益肝明目:

 

胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

 

2、消积化滞:

 

萝卜中的芥子油和膳良纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

 

3、美容护肤:

 

胡萝卜汁含胡萝卜素和维生素等,可以刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使肤色红润,对美容健肤有独到之效。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝,因为,这更利于胃肠吸收胡萝卜汁也有除雀斑功效或者将新鲜胡萝卜研碎挤汁,每天一杯,也有祛斑功效。

 

4、增强免疫功能:

 

胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

 

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