口角炎的原因和调理方法

 

我们每天需要多少维生素B2?

 

成人每天男性1.4mg,女性每天1.2mg。

 

容易缺乏维生素B2的人群

 

因为维生素B与能量代谢有关,所以,需要大量能量的人群,如儿童,压力大的人群(如经常加班的白领,考试前的学生),会消耗很多维生素B2,更容易缺乏。

 

如何在膳食中摄入充足的维生素B2?

 

1、维生素B2广泛存在于奶类,蛋类,各种肉类,动物内脏,谷类,蔬菜和水果等动物性和植物性食物中。

 

2、粮谷类食物由于摄入量较大,是维生素B2的一个很好来源。吃300g精白米摄入维生素B2为0.06mg。换成吃300g标准粉就可摄入0.15mg。

 

粗粮比精细的粮食中维生素B2含量高。

 

由于维生素B2属于水溶性维生素,在淘米时会有损失。所以,淘米不要次数过多。

 

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