坚果几种错误的吃法你占几种
t1ng 2014-08-28 12:11:00
1. 煮一斤花生，全家一两天内吃完。
如果是一斤带壳的花生，我们算它的可食的重量(就是花生豆的重量)是250g。一家三口两天吃完，每人每天要吃42g。比每周50g要超量。
如果是一斤花生米(不带壳)，那吃得就更多了。
而且，煮花生的时候，放大量盐，每天食盐的量(《膳食指南》建议每人每天摄入盐6g)也要超。
怎么解决呢？
少煮点呗。两天的量，一家三口，按每人每天7g，煮一两就好了。还可以和芹菜，胡萝卜拌成凉菜。
2.炸花生米撒上盐，当早饭的咸菜吃。
炸花生米，比煮花生米更不健康，因为炸的过程中，油又加入了花生米中。容易造成脂肪摄入超标。
怎么解决呢？
尽量不要做炸的坚果吃。
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