t1ng 2014-08-28 13:11:00
葡萄的功效与作用很强大,经常食用,对人体的健康十分有益。英国科学家曾对较为流行的13种果汁的抗氧化进行了科学分析,结果惊人的表明:在所测的果汁中,紫葡萄汁的抗氧化性占据榜首。可见常吃紫色的葡萄衰老就离我们远一点。
葡萄的种类很多,有紫葡萄、绿葡萄、红葡萄。葡萄中富含丰富的原花青素、白藜芦醇、槲皮素、单宁、葡萄糖、钾、多元酚等多种营养素。单从营养成分上看不愧是营养美味于一体的养颜水果珍品,那么这些营养物质究竟有哪些神奇的抗衰老功效呢?下面给朋友们简单分析一下吧!
[葡萄营养功效]
葡萄中含有的原花青素属于生物类黄酮,是目前国际上公认的能消除人体自由基强有效的天然抗氧化剂,具有非常强的体内活性,其抵抗自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍,具有帮助皮肤增强氧气交换的能力、延缓细胞老化的功能,堪称“抗氧化营养补充剂”。
白藜芦醇也是一种优秀的抗氧化物,可以防止细胞氧化癌变,还能平衡体内自由基含量,避免因自由基引起的老年痴呆症等脑部退化疾病。
葡萄中含有的槲皮素也是一种有效的抗氧化成分,同样有清除体内自由基的作用,并能抵抗自由基过多而引起的很多疾病。
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