t1ng 2014-08-30 13:11:00
脑力劳动者的饮食保健原则:
第一 常吃鸡蛋,牛奶,豆类等富含蛋白质的食物;
第二 从事脑力劳动者的朋友一般运动量比较小,对脂肪的消化量也不大,所以不宜食含脂肪的食物,否则会导致身体肥胖;
第三 要注意多给大脑补充营养,每天坚持一小把坚果系列的健脑食物;
第四 不能少吃或不吃主食,主食所富含的碳水化合是三大产能之一,如果长期缺乏会导致血糖含量降低,产生头晕,脑功能障碍等问题,使大脑变笨;
第五 经常在办公室工作的脑力劳动的朋友,日晒的机会减少,应多吃一些海鱼,肝脏,蛋黄等富含维生素D的食物;
第六 经常对着电脑工作的脑力劳动的朋友,应常吃胡萝卜,菠菜,动物肝脏等富含胡萝卜素和维生素A的食物,以保护视力,缓解眼睛疲劳。
脑力劳动者一日三餐要怎么吃?
早餐:低脂低糖
为了保证整个上午的大脑清醒,思维敏捷。早餐应该选择吃少些红肉,搭配蔬菜,水果,果汁或是脂牛奶等富含蛋白质,维生素及微量元素的食物,同时一定要搭配主食。(主食最好粗细搭配)
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