t1ng 2014-09-02 11:11:00
葡萄的营养:
葡萄浆果内含有10% ~25%的葡萄糖和果糖 ,0.5% ~1.4%有机酸 ,0.15 % 一 0.9%蛋白质 0.01 % ~ 0.1%果酸 。并合有钙 、 钾 、磷 、铁等有益于人体的矿物质和各种维生素 。1干克葡萄在人内产生的热量相当于2千克苹果或3千克梨 ,并合有维生素( A、 B 1 、B 2 、B 1 2 、C 、E)、胡萝卜素 、食品纤维素等有机成分 ,以及天然聚合苯酚物质 ,能与细菌及病毒中的蛋白质化合 ,使之失去传染疾病能力 ,对于脊髓灰白质病毒及其它一些病毒有良好杀灭作用 ,能使人体产生抗体,对神经衰弱和疲劳过度有一定的疗效 ,被视为珍贵水果。
葡萄对人体的好处:
一:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成 ,并且能降低人体血清胆固醇水平 ,降低血小板的凝聚力 对预防心脑血管病有一定作用。
二:葡萄中的葡萄糖 、有机酸 、氨基酸 、 维生素对大脑神经有兴奋作用 ,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处 。
三:长期吸烟者可多吃葡萄,葡萄既可帮助肺部细胞排毒 ,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状 。
四:而葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。其可以帮助器官植手术患者减少排异反应 ,促进早日康复 。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用 。
五:想保持身材健美的人们应知晓的是 ,葡萄是吃了不容易发胖的水果。墨西哥医学专家发现 ,女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄 ,既能达到减肥目的 , 又有益于心血管健康。
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