奶粉——最方便携带的营养食品

奶是一种营养成分齐全、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食品,能够满足人体生长发育的大部分需要。

 

 

奶的分类有很多,按奶的来源分为牛奶、羊奶和马奶等;按奶的分泌时间可分为初乳、常乳和末乳。

 

奶及奶制品,不仅是幼儿生长发育的最佳食物,也是成年人的最佳食物。

 

说到这,应该知道这个携带方便的营养食品当然是我们常见的——奶粉啦!

 

让你携带方便的营养食品

 

一、奶粉的分类

 

1、全脂奶粉:将新鲜牛奶标准化处理后,经杀菌、浓缩、干燥等工艺加工而成。由于脂肪含量高、易被氧化,在室温下只能储存3个月。

 

2、脱脂奶粉:用离心的方法将新鲜牛奶中的绝大部分脂肪分离去除后,再经杀菌、浓缩、干燥等工艺加工而成。由于脱去了脂肪,该产品保质期长(通常达1年以上),可用于制作点心、面包、冰淇淋、再制奶等。

 

3、速溶奶粉:将全脂牛奶、脱脂牛奶经过特殊的工艺处理而制成的奶粉,对温水或冷水具有良好的湿润性、分散性及溶解性。

 

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