t1ng 2014-09-06 10:52:49
梨的果肉有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于伤津烦渴、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音。梨的果皮有清心、润肺、降火、生津功效。
冰糖川贝炖雪梨
材料:雪梨1个,冰糖25克,川贝少许。
做法:
1.雪梨洗净削皮切开去核掏空,成一个梨盅。
2.梨盅里放入几粒川贝和冰糖,盖上梨盖,用牙签固定。
3.将雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分钟即可。
冰糖银耳雪梨汤
材料:冰糖、银耳、雪梨。
做法:
1.银耳泡发洗净,拎干水份备用。
2.雪梨洗净去皮、去核,备用。
3.砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖,加水煮20分钟左右即可。
雪梨山楂菊花茶
材料:雪梨、山楂、菊花、冰糖
做法:
1.雪梨洗净,切块;山楂洗净,一掰为二。
2.把雪梨块、山楂块放入锅中,加入清水,大火烧开,煮15分钟,加入菊花、冰糖,再煮5分钟即可。
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