t1ng 2014-09-22 20:11:00
植物多酚是大多数植物里的色素、苦涩味所含有的成分。在植物进行光合作用时生成的异黄酮、类黄酮以及儿茶素的总称。这种有机化合物具有很强的抗酸化效果,对血液循环、防御糖尿病以及蛀牙有很大帮助。绿茶、可可粉、葡萄、牛蒡、山芋、地瓜以及柿子椒均含有大量的植物多酚。
在食用绿茶、可可粉的时候,效果最好是不加糖分直接喝。因此,葡萄里因含有很多糖分,不宜过多食用。此外,牛蒡、山芋等因含有较多不溶性食物纤维,过多食用可能会导致便秘,因此最好配水一起食用。
维生素D是具有抗酸化效果的一种维生素,对吸收钙质,增强骨骼、牙齿的坚硬程度有很大的帮助。牙齿老化是造成口臭的原因,因此维生素D也能够起到防止口臭的功效。鱼、木耳、蛋黄以及菇类含有大量维生素D。
由于鱼干等的干物中含有很多维生素D,所以干木耳以及干香菇是预防口臭的最佳选择。有很多人认为,摄入过多的维生素D会影响肾功能。但这只是在摄取大量营养补充品的情况下才会引起的,单纯饮食是不会影响肾功能。
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