你会买草莓吗?"三不"技巧选出好草莓

 

有机草莓的生产、加工过程中不使用任何化肥和药剂,草莓上无农药残留。生产、加工过程和产品要经过国家环保总局认证,而且要接受日常监测。有些草莓种植者擅自打出“有机”牌,还宣称产品可免洗即食,这种说法不可轻信。而且,无论有机草莓还是非有机,食用前都应清洗。

 

营养丰富、鲜红甜嫩的草莓这几天源源不断进入水果店、农贸市场、超市,有的散装,有的盒装,有的还在盒上标以“有机果品”。专家建议喜欢吃草莓的市民不买畸形莓、不轻信“有机”、洗莓不浸泡。

 

不买畸形莓

 

吃口比较淡,中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。

 

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