这些食物隔夜就别吃了

 

1、隔夜鸡蛋。如果第一次没有煮透,隔夜再怎么煮都不能吃了。两次都煮透的话,就没问题。

 

2、隔夜菜粥。菜粥最容易吸入细菌,所以,千万别吃。

 

3、隔夜开水。一般会含有亚硝酸盐,是刚烧开时的1.3倍,所以,还是烧开了隔3-5分钟喝吧,否则,人体存储了太多亚硝酸盐,会致癌。

 

4、隔夜银耳汤。银耳还有大量硝酸盐,隔夜的话,硝酸盐会在细菌作用下变成亚硝酸盐,喝多了会影响人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。

 

5、隔夜蔬菜。一般也因为硝酸盐转化为亚硝酸盐,有致癌性,不能吃。

 

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