对抗雾霾饮食靠谱吗？
t1ng 2014-10-14 04:11:00
PM2.5及其危害
PM2.5是指环境空气中直径小于等于2.5微米的颗粒物。能在空气中悬浮很长时间，其空气中含量浓度越高，就代表空气污染越严重。
PM2.5直径小，面积大，易附带有毒物质(如重金属、微生物等)，容易进入呼吸道。10微米直径的颗粒物通常沉积在上呼吸道，2微米以下的可深入到细支气管和肺泡。当细颗粒进入人体肺泡会直接影响肺的通气功能，对机体造成伤害。
抗雾霾饮食不靠谱
网上流传很多关于抗雾霾的饮食，其实这些食物的主要作用就是润肺或者排毒。例如很多人都说吃血豆腐可以排毒，其实无非是铁元素摄入多了氧化为了黑色硫化铁排出体外。如果仔细想想的话，这些食物进入的是人体的消化道，根本不会进入到肺里，怎么可能会把肺里的有毒有害的物质“带出来”呢。
建议大家多摄入富含蛋白质、维生素A、维生素C的瘦肉、蔬菜水果。提高机体的免疫力。食物起到的只是些辅助的作用，关键还是在于对颗粒的预防措施。
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