最适合老年人补钙的11道食谱

 

1、虾皮油菜炒香干

 

虾皮50克,油菜250克,香干2块切丝,;油锅内常法熘炒,可经常服食之。

 

2、虾皮豆腐汤

 

虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。

 

3、虾皮炒韭菜

 

虾皮50克,洗净后泡发;韭菜250克,洗后切段,旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟,将虾皮放入熘炒后加精盐、料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

 

4、虾皮小葱烩肉丝

 

虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内 先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。

 

5、牛奶大枣粥

 

牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

 

6、牛奶

 

牛乳250毫升,每天清晨于早点一道服用,经常饮用可以补钙。

 

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