微微小编 2014-11-07 17:11:00
牡蛎好吃能入药
牡蛎的美味很多人都曾感受到,在国外,牡蛎是一种非常受欢迎的食物。其本身营养丰富,含80%至95%的碳酸钙、磷酸钙及硫酸钙,并含镁、铝、硅及氧化铁等。牡蛎煅烧后碳酸盐分解,产生氧化钙等。牡蛎原动物含糖原、牛磺酸、10种必需的氨基酸、谷胱甘肽及维生素A、B1、B2、D, 无机质如铜、锌、锰、钡、磷及钙等,其中所含的亮氨酸、精氨酸、瓜氨酸含量最丰富,是迄今为止人类所发现的含量最为高的海洋物种之一。
对于中医中药而言,一般入药用牡蛎壳。牡蛎味咸、性微寒,归肝、胆、肾经,具有镇静安神、平肝潜阳、软坚散结、收敛固涩等多种功效。牡蛎还具有调节血脂、抑制血小板聚集、改善糖尿病症状、提高人体免疫力、促进新陈代谢、抗癌等作用。在动脉硬化、冠心病、心绞痛、血脂异常、心律不齐、糖尿病慢性肝炎以及免疫力低下等病症治疗中,应用非常广泛。
传统中药海狗肾
海狗肾多为海豹和海豹科动物斑海豹、点斑海豹的阴茎和睾丸。海狗肾是传统中药,其味甘,大温,无毒。具有暖肾壮阳,益精补髓的功效。主治虚损劳伤、阳痿精衰、早泄、腰膝痿弱、心腹疼痛等病症。不过随着动物保护的呼声日益高涨,海狗肾在医疗使用中已经不再大量使用。
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