猕猴桃炒肉丝 高血脂的最佳食谱

 

猕猴桃炒肉丝

 

材料:猕猴桃、瘦猪肉各100克。

 

调料:葱花、料酒、蛋清、水淀粉、盐、鸡精、植物油各适量。

 

做法:

 

1、猕猴桃洗净,去皮,切片;瘦猪肉洗净,切丝,用料酒、蛋清和水淀粉抓匀,腌渍15分钟。

 

2、炒锅置火上,倒入植物油,待油温烧至七成热,炒香葱花,放入猪肉丝煸炒熟,放入猕猴桃翻炒1分钟,用盐和鸡精调味即可。

 

不过食用猕猴桃后不易马上喝牛奶,因为猕猴桃中维生素C含量较高,易与牛奶中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,而且还会使人出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。希望以上介绍的这些知识能给您的生活带来帮助,还想了解更多相关的知识介绍请看:每天一个猕猴桃解决你的维生素C

 

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